食品生产

食品生产和加工无法避免有味挥发性有机化合物的排放。在产业规模化条件下,这会成为邻近区域气味污染的重要来源。气味通常以挥发性有机化合物(如醛、硫化物和胺类)的形式存在。

特别是在住宅区内,其水平常常超出当地法规的要求,必须安装气味处理系统。传统系统包含活性炭过滤器或蓄热式热力氧化炉,但因为风量通常很大,而 VOC 浓度低,这种解决方案运行成本很高。

food_production_images

受以下多项因素驱动,人们对新的食品加工和保存系统的兴趣不断增加:顾客倾向于选择不含化学防腐剂的轻度加工食品; 最近高度曝光的食源性疾病的爆发,均是由病原体,如沙门氏菌大肠杆菌李斯特菌导致的; 还有欧洲和北美通过的新的食品安全法规。伴随着这些形势变化,食品加工商也在寻找比目前所用产品更为强效的抗菌剂。

INFUSER 的技术能力以及对臭氧 (O3) 化学特性的良好理解使其可为食品生产企业提供先进的排放控制解决方案和臭氧 (O3) 消毒方法。生鲜食品消毒是臭氧最受青睐的应用之一。